mnenj na posebni strani

Slane palačinke

zelo nasitna in okusna jed

Sestavine

4 debelejše palačinke

4 rezine šunke

2 rezini pršuta

4 rezine sira

kajmak

Postopek

Spečemo malo debelejše slane palačinke.

Namažemo jih z žlico kajmaka in obložimo z rezino šunke, sira in polovico rezine pršuta.

Prepognemo jih, tako da dobimo kvadrat (najprej malo zapognemo na obeh straneh, da sir ne bi iztekel in nato prepognemo na pol). Pogrejemo v mikrovalovni pečici, toliko, da se sir raztopi.

Opombe

Namesto kajmaka lahko uporabimo kislo smetano, kečap, ajvar skuto...