Stročji fižol s toplimi kumaricami
kuhan stročji fižol z omako iz kumaric in kisle smetane
- ostale jedi: polizdelki
- mambica
30 min
Sestavine
Postopek
Stročji fižol (svež ali zamrznjen) skuhamo. V tem času pripravimo toplo omako iz kumaric in kisle smetane.
Na maščobi prepražimo čebulo in nato dodamo še česen, da zadiši. Zatem dodamo naribani kumarici, peteršilj, solimo in popopramo. Dušimo tako dolgo, dokler se kuha fižol. Vmes večkrat premešamo. Na koncu dodamo še lonček kisle smetane in koper.
Takšno toplo omako postrežemo h kuhanemu fižolu.
Opombe
Obe jedi moramo postreči topli.
Mnenja o receptu
Spekla sem še mlad krompir za zraven, pa je bila večerja nared. Super recept. / Tatjana