mnenj na posebni strani

Mesne polpete

polpeti iz mešanega mesa in skute, zelo dobre in hitro pripravljene

Sestavine

500 g mešanega mletega mesa (goveje in svinjsko)

200 g skute

nariban parmezan

1 žlica krušnih drobtin

1 žlička vegete

1 žlička soli

malo česna v prahu ali svežega, sesekljanega na drobno

po želji tudi malo sesekljanega peteršilja

1 jajce

malo masla

Postopek

Mesu dodamo vse sestavine in jih dobro zmešamo v gladko maso. Oblikujemo majhne polpete, ki jih nato povaljamo v krušnih drobtinah. Polpete dušimo na maslu v ponvi. Ponev mora biti debelejša, da se meso ne sežge. Kuhamo približno 20 minut. Sprva naj bo ponev odkrita, da se polpete lepo popečejo na obeh straneh, potem pa pokrijemo in kuhamo na nizkem ognju. Zraven se lepo prileže pire krompir. Dober tek.

Mnenja o receptu

Super rahli polpeti, tile s skuto. Res so odlični. / DUŠANKA

Zelo okusni / nea

Preizkušeno danes. Božansko rahli in zelo okusni! / fresh

Odličnni polpeti, tudi mrzli! / t0002913

Kaj menite, ali bi se iz navedenih sestavin lahko speklo tudi mesno štruco. Ali bi razpadla? / Lejla13

berem same pohvale zato bo to kar danes za kosilo / nikmia

super polpeti! preden nisem imela tega recepta jih sploh nisem marala delati in še manj jesti... sedaj jih pa z veseljem naredim in seveda tudi pojem, če jih zame sploh kaj ostane:) / and23

zelo dobri so! / jkorose4

Odlični so! / kajaja321

Odlični polpeti! Moji otroci jih imajo kot prvi izbor za kosilo. / tadyboris