mnenj na posebni strani

Popečeni kaneloni

kaneloni narejeni iz testa za lazanjo

Sestavine

testo za lazanjo (pol zavitka)

30 dag svinjskega stegna

1 majhna konzerva fižola

1 čebula

olje

1 strok česna

1 goveja kocka za juho

3 topljenI sirčkI (zdenka)

peteršilj

poper

moka

1 kisla smetana

3 jajca

malo mleka

10 dag sira (naribanega)

drobtine in maslo za pekač

Postopek

Testo za lazanjo skuhamo v slanem kropu (približno 5 minut) in ga polagamo na kuhinjsko krpo.

Na olju prepražimo čebulo, dodamo meso, zrezano na čim manjše kockice, česen, poper in kocko. Malo prepražimo in zalijemo z vodo (2 dl). Dušimo 30 minut.

Dodamo še fižol, peteršilj, sirček, žlico moke in žlico kisle smetane. Premešamo in še čisto na kratko prevremo.

Na vsak list testa damo za dobro žlico nadeva in zvijemo.

Polagamo v pomaščen in z drobtinami posut pekač.

Prelijemo z omako, ki jo pripravimo iz treh jajc, kisle smetane, dveh žlic moke in malo mleka. Posujemo z naribanim sirom.

Pečemo 30 - 40 minut pri 200 stopinjah.

Opombe

Jaz včasih v preliv dodam še eno sladko smetano, je še okusnejše.

Mnenja o receptu

zveni zelooo dobro, vendar, zakaj bi se trudili z zlaganjem testa za lazanjo, ko pa se v trgovini dobijo ze taki tulci - pravi canelloni (barilla) - isti kot kos testa za lazanjo, vendar zviti :) prihrani ogromno casa in zivcev ;) / pomarandza

Pomarandza, na zgoraj opisani način je delal tudi mojster Goljat. To me je zelo navdušilo, ker sem imela zmeraj probleme s "filanjem" teh kupljenih kanelonov. Od takrat naprej delam samo še iz lazanj, enostavno, hitro in učinkovito! / katka lopatka

Tudi jaz se strinjam s Katko, tiste kupljene tulce je težko napolniti, pa še počijo radi. / teta torta

Jaz bi že zaradi sestavin ocenila s čisto desetko.Ker pa včasih tud v naših skromnih trgovinah česa zmanjka,živim v manjšem kraju,pa me zanima,kako bi se pa obneslo z palačinkami ? / navylife

Ja zelo dobro se obnese tudi s palačinkami ampak je okus potem čisto drugačen. Meni osebno je veliko boljše s testeninami za lazanjo. S tulci za kanelone še nisem poskusila, vendar se mi zdijo malo nerodni, pa tudi dražji so. Nazadnje sem testenine kupila v Hoferju, ko so jih imeli v akciji, cene pa se ne spomnim. Pa dober tek! / Basti

meni se pa ne zdi težko napolnit cannellone...ampak tudi ta je dobra ideja, če jih recimo doma primanjkuje :) / ycrna

Danes sem namesto drobno narezanega uporabila kar mleto meso in dodala malo vložene koruze. Tudi zelo dobro. Naslednjič poskusim še s piščančjim filejem, ki ga imam tudi sicer najraje. / Basti

Tole mora biti pa dobro, pom probala, zanima me le kdaj dodam fižol? Lp / Talija

Talija, žal sem šele danes videla tvoje vprašanje. Piše pa v postopku v osmi vrstici, kdaj dodamo fižol. / Basti

So te lazanje tiste, ki jih drugače ni potrebno kuhati? Bo kaj narobe, če jih kljub temu skuham? / Buby