nepečen, pregrešno dober kolač
1 zavitek Lumpi baby piškotov
2 dl mleka in kakav za vlaženje piškotov
Za kremo:
ena mala rastlinska in ena mala alpska smetana (po 2 dl)
250 g mascarponeja
2 jagodna jogurta
jagoden instant puding (recimo Galetta)
10 dag sladkorja
malo jagodne arome (po želji)
0,5 dl jajčnega likerja
200 g svežih jagod za na kremo
Mlačno mleko zmešamo s kakavom in namočimo prvo vrsto baby piškotov.
Za kremo zmešamo vse sestavine v kompaktno kremo. Nabrizgamo na prvo plast piškotov.
Narežemo jagode in jih položimo na kremo.
Namočimo drugo plast piškotov in jih položimo na jagode. Nabrizgamo drugo plast kreme.
Po vrhu okrasimo s preostalimi jagodami.
Sladica je pripravljena hitro in jo lahko jemo takoj. Lahko pa počaka tudi v hladilniku.
Na podoben način lahko delamo tudi klasičen tiramisu, ki mu v kremo dodamo vanilijev galleta ali kak drug instant puding, da je krema takoj kompaktna in ni treba čakati, da se par ur hladi v hladilniku. Zelo priročno je tudi to, da ne potrebujemo nobenega pekača oz. posode.
Katka ni fer, sem že lačna... božansko izgleda! / Simona84
Se podpišem k Simoni... me pa zanima kako si iz jagod tako lepo izrezala pika, zvezdico... / majamarko
Z modelčki? ;) / s0ncek*
Ja, z modelčki :) / katka lopatka
ja tole ja pa res super sploh za nas ki mamo radi jagode / veselasola
Super zloženka! Poleti sem delala na isti način, samo namesto jagod sem dala maline, ki jih imam na vrtu. Probajte ne bo vam žal. / breskva
Pride dobro iz vsega sadja, potem narediš pač kremo z ustreznim drugim jogurtom. Sem jo pa en kos nesla k moji frizerki, malo za posladkat, ko mi gre zmeraj tako na roko in mi je naslednjič kar denar molila, da mi plača, če jo še enkrat naredim. / katka lopatka
Žal ne poznam Lumpi baby piškotov. Pridejo vpoštev še kateri podobni? / mambica
Mambica, to je le znamka od Mercatorja za otroke, cenovno bolj ugodna. Hotela sem pač opozoriti, da je dobro tudi iz teh piškotov, ni nujno da so ravno Savoiardi, ki jih pa seveda lahko uporabiš. / katka lopatka
Katka, hvala. Vedela sem, da je to njihova blagovna znamka, zanimalo me je samo, če obstajajo še kakšni podobni. Drugače pa vem, da so Lumpi izdelki (vsaj čokolino) enako dobri. / mambica