Gobovi zrezki
gobice kot polpeta
- gobje jedi
- bussssy
30 min
Sestavine
Postopek
Gobe zmeljemo z mesoreznico. Na olju prepražimo sesekljano čebulo, dodamo gobe in jih dušimo tako dolgo, da se sok posuši. Ohlajene gobe solimo, popramo, dodamo jajce, česen in peteršilj ter malo drobtin, da dobimo gosto testo. Oblikujemo okrogle zrezke(4 - 5 kosov), nato jih damo na razgreto olje in jih hrustljavo zapečemo.