Testenine Alesso
- testenine
- neznan uporabnik
ni določen- količina: ZA 4 OSEBE
Sestavine
Postopek
V slanem kropu skuhamo testenine (al dente !!!), na maslu popražimo česen, dodamo narezane olive in paradižnikove pelate z mezgo, po občutku baziliko, sol in poper. Vse skupaj kuhamo cca 5 minut. Na koncu primešamo testenine in mozzarello. Počakamo še 5 minut, da se mozzarella stopi. Po želji dodamo parmezan.