Pisane testenine
testenine z veliko zelenjave in malce mesa
- testenine
- šnorca
30 min- količina: za dve osebi
Sestavine
pol rdeče paprike
pol zelene paprike
pol bučke
četrt melancane
200 g ali več pelatov
15 dag piščančjega mesa
sojina omaka
česen
sol
čebula
origano
olivno olje
testenine
Postopek
Piščančje meso narežemo na manjše koščke in ga polijemo s sojino omako (2 - 3 žlice) ter pustimo stati kako uro. Vso zelenjavo zrežemo na kocke. Sesekljano čebulo prepražimo na olivnem olju, dodamo meso. Ko je meso lepo zapečeno, dodamo vso zelenjavo - papriko, bučke, melancano, pelate, pa tudi česen. Jed solimo, dodamo origano in še nekaj časa pražimo. Vmes skuhamo testenine. Ko je zelenjava primerno mehka, omako polijemo po kuhanih testeninah.
Mnenja o receptu
Kar tako na "oko" se mi zdi zanimiv in uporaben recept-tudi z rizem npr,- s sirokimi domacimi rezanci zna biti zelo dobro.Naredim o prvi priloznosti. / lucka52
Super recept! Med kuhanjem omake (ko je vse zadišalo) sem se odločila da bo za prilogo riž. Mislim da bo kmalu spet na jedilniku :) / kaca