hitro, enostavno, brez pečenja, brez moke in je prava čokoladna bomba!
200 g jedilne čokolade
70 g masla
3 dl sladke smetane
2 žlici medu
2 jajci
malo viskija
Maslo in čokolado stopimo.
Stepemo jajca in med, dodamo stopljeno čokolado z maslom (ne prevroče, da jajca ne zakrknejo) in malo viskija.
Na koncu rahlo vmešamo še stepeno smetano, damo v kozarce in čez noč v hladilnik.
Kozarci naj ne bodo preveliki, saj je mouse zelo "močna" sladica.
Nočem dlakocepit, muci, ampak napiše se mousse. Drugače pa hvala za recept, bom sprobala. Medu v receptih za mousse še nisem zasledila. Brez zamere ;) / RadaJem
za moje pojme je tole vse skupaj premastno, tezko nasploh. maslo, smetana, med...ce bi namesto masla dala 4-5 zlic vode ali kakega soka in ce bi dodala kak jajcek, vse rumenjake posebaj s cokolado stepla in beljakov trd sneg dodala namesto smetane...bi bilo dovolj, pa bolj fino in manj kaloricno. ...moje mnenje seveda...ne recem pa da ne bi bilo nekaterim vsec. in res se napise MOUSSE ;) LP / ycrna
pa brez zamere. ciao / ycrna
Lejte, punce, jaz sem pa prepričan, da je Muci napisala prav; če dela mouse, potem dela mouse in ne mousse. Jaz tele miške na žalost ne smem probati, ker je mlečna, tako da si bom privoščil kar samo čokolado. / drejcek
drejcek to je kot da bi nekdo napisal da je Prekomorska al PrekmurSSka gibanica prav? / ycrna
No, ja ... dlakocepstvo gor ali dol, lahko bi "muci" tudi pripisala, da je recept od J.Oliverja. Menda velja tu kultura, da se vir navede. / Nežinka
Wow, Nežinka, tole je pa touché. / Vendelina jr.
No, se opravičujem, bom spremenila v mousse, ampak jih je že toliko, da se mi ni zdelo nič narobe, če je to pač "miška"... Ja, res je močna sladica, saj zato sem pa napisala, da damo v manjše kozarce, ampak iskreno -do zdaj so bili še vsi navdušeni... Čigav je recept, pa RES nisem vedela, sem ga dobila od kolegice, pa tudi še pri nobenem receptu tu nisem zasledila navedbe avtorja -a ste si vse res sami zmislili? Hvala za pribombe in kritike, me pa zanima, če je kdo dejansko poskusil in kako se mu je zdelo. lp, Muci / Muci
Muci, jaz delam po istem receptu, kadar potrebujem mousse (ali pa miško) za v torto, ker je precej bolj kompakten. Recept sem tudi jaz dobila od kuharja v moji najljubši restavraciji, jem pa ga tam že ene pet let - toliko o "poreklu" recepta. Na isti način pripravljam tudi pomarančnega za torte. Sicer je pa takole, Muci - avtorja katerekoli stvari tukaj na portalu se navaja, še večkrat pa ne. Razlika je samo v tem, da se nekateri obregnejo, drugi se pač ne. In tako tudi jaz. Upam pa, da ti naslednjič (ob poplavi prijaznih komentarjev) ne bo treba priti na portal "en garde". / unicorn
Jaz pa bi dala petico za zadnja dva odgovora! Mousse ali misek ali kar ze je, bo pa v soboto, pa potem napisem ali mi je bil vsec-ampak takole " na oko" se mi zdi ,da zna biti zelo dobro-pa lp! / lucka52