okusna jed s piščancem
piščančje prsi brez kože in kosti
80 dag očiščenega pora
olje
začimbe po okusu
Meso zrežemo na tanjše rezine, solimo in jih na olju popečemo. S penovko jih poberemo iz ponve in shranimo na toplo (najbolje v ogreto pečico). V ponev damo na koščke narezan por, solimo, popramo, prilijemo malo vode in dušimo, dokler se por ne zmehča. Dodamo pečenega piščanca, pregrejemo in ponudimo.
Jed bo bolj zdrava, če le - to pripravimo v voku (če imamo to možnost). Poru med dušenjem prilijemo malo temne sojine omake.
odlično za jest.priporočam vsem / podlogar.ales
Če pa dodaš še malo ostrigine omake je pa skor tko kot pri Kitajcih / prozman
z malo sladke smetane je odlična omaka makaronom / sugarfree