Testenine s pistacijo
siciljanska specialiteta, ki vedno uspe
- testenine
- slovinkita
15 min- količina: za 2 osebi
Sestavine
Postopek
Testenine skuhamo v slani vodi.
Pistacijo nadrobimo ali nasekljamo, popražimo jo na hitro na žlici olivnega olja in posolimo. Ko so testenine skuhane, jim dodamo pistacijo in sveže nasekljano baziliko. Po potrebi še solimo in posujemo s parmezanom.
Opombe
Za pripravo vedno uporabim malo boljše testenine.
Mnenja o receptu
Zanimiv recept, doma imam neslane pistacije, bom probala. Katere so tebi najboljše testenine? Lp / Talija
v originalu sem jela caserecce od barille, prilagam link na slikico :) http://fr.primopiatto.barilla.com/ilmondodellapasta/lapastabarilla/emilianebarilla/img/12745_pp_it_ilmondodellapasta_lapastabarilla_specialitaregionali_caserecce_v_145.jpg / slovinkita
aja, sveža bazilika je res bistvenega pomena za okus:) lp, sara / slovinkita
Slovinkita: Testenine? A nisi doma na "uni" strani Rapalske meje? :) Drugače pa so meni najboljše testenine Grande. / Anouk
Anouk, moram pisat tako, da bomo vsi razumeli :)) / slovinkita