mnenj na posebni strani

Karamelno čokoladne ovsene ploščice

ploščice iz ovsenih kosmičev s karamelno čokoladno filo z mandlji

Sestavine

Testo:

1 skodelica pirine moke

1 skodelica ovsenih kosmičev

1/2 skodelice sladkorja

1/2 žličke sode bikarbone

1/4 žličke soli

3/4 skodelice masla

Nadev:

1 skodelica jedilne čokolade v koščkih

1/2 skodelice sesekljanih mandljev

3/4 skodelice karamelnega preliva

3 žlice moke

Postopek

Maslo segrejemo v kozici ter ohladimo.

V večji posodi z ročnim mešalnikom zmešamo vse sestavine za testo. Dobimo razdrobljeno testo.

V pekač, velik približno 28 x 18 cm, z žlico preložimo polovico testa ter ga nekoliko sploščimo po celotni površini pekača. Pečemo na 175 stopinjah 10 minut.

Nato pekač vzamemo iz pečice in na testo potresemo čokoladne koščke in sesekljane mandlje.

Karamelni preliv in moko dobro zmešamo ter prelijemo po čokoladi in mandljih.

Preostalo testo potresemo po masi v pekaču in pečemo še 15 - 20 minut. Približno po dveh urah ohlajanja ga razrežemo na manjše pravokotnike (približno 2 x 5 cm).

Opombe

Karamelni preliv kupimo v trgovini. Dobimo ga na polici s čokoladnimi prelivi (npr. Sladki greh).

Mnenja o receptu

mmmmmm to pa zgleda njami, bo treba poskusit... / spagon

super recept / ales

Kako bi lahko zimprovizirala tale karamelni preliv......ker ne kupujem teh prelivov, ne vem če si prav predstavljam......bi hudo kiksnila, če bi karamelizirala sladkor ter ga prelila z mešanico jed. škroba in vode in zavrela? / katjushka

Eh, katjushka, po moje ne... al pa kar s tekočo sladko smetano. lp / Mac

Mac, tudi varianta.....čeprav bom verjetno zalila z riževim mlekom in škrobom, ker imamo alergika. Drugače se mi zdi zelo fin recept, saj pripravljam prigrizke za na dopust. / katjushka

(Še pred dopustom) spekla in bilo je zelo okusno, vendar se zelo drobi.....mislite da bi kakšno jajce pomagalo? / katjushka

Tisti,ki nočete kupiti karamelnega preliva, ga lahko sami naredite po tem receptu: http://www.kulinarika.net/recepti/4371/sladice/orehova-torta-s-karamelno-kremo/ (3.odstavek) / majacebelica