slastno jabolčno pecivo iz keksov
1,5 kg jabolk
1,5 l vode
cca. 1 kg Albert keksov (ali Leibnitz)
2 vanilijeva pudinga (v prahu)
0,5 l sladke smetane
10 žlic sladkorja
Jabolka olupimo in naribamo. Damo jih v posodo, dolijemo vodo, dodamo sladkor in cimet in kuhamo toliko časa, da se jabolka zmehčajo.
Na koncu vmešamo 2 vanilijeva pudinga.
V velik pekač zložimo eno plast keksov in jo polijemo z maso, pa ponovno keksi in masa,...končamo s keksi. Ko se ohladi, premažemo s stepeno sladko smetano.
Po želji lahko v jabolka dodamo rozine, ki smo jih prej namakali v rumu.
A kar med jabolka damo puding? / bojči
Ja. Jaz ga razmešam z malo vode in vlijem med jabolka, ko so že gotova. Pustim še minuto do dve in izklopim. Maso toplo polivam po keksih. / duskamb
Jed je dobra, poznam ta recept. Je precej nasitna, dobro ohlajena je tudi zelo osvežilna. / *Iva*
pri meni je samo ena plast keksov,na vrh pa smetana.Lahko dodaš puding npr borovnica,ima zanimivo barvo in okus.Kolegica jabolko pobere ven,masa je podobna želatini,meni pa ni všeč!!Drugače je dobro tudi na biskvitu!!Dobro je! / senka
poznam tole pecivo in je res zelo dobro - osvežilno! / Marna
Nekaj ne razumem.A puding skuham,ali samo prašek od pudinga dodam. Hvala! / brusal
samo prašek razmešaš z vodo / duskamb
Hvala! / brusal
Jaz sem naredila isto samo,da sem ga naredila z ananasovim kompotu-seveda sem izpustila cimet.Je tudi dobro. / toppy
Jaz sem dodala tudi na rezine narezane suhe fige in kokosovo moko. Po smetani pa obvezno potresem še naribano čokolado. Moje mnenje: čista 5, super lahko pecivo, ki ga takoj zmanjka. / tina tw