mnenj na posebni strani

Muffini z jabolki, cimetom in rozinami

na hitro pripravljeni slastni muffini

Sestavine

1/3 lončka olja

1 lonček sladkorja

2 jajci

1,5 lončka moke

1 žlička cimeta

1 žlička soli (zravnana)

1 žlička sode bikarbone

1/4 lončka jabolčnega soka

1 - 2 naribani jabolki (po želji več)

1/2 lončka rozin

Postopek

Z mešalnikom zmešamo skupaj olje, sladkor in jajca. Nato v to maso dodamo moko, cimet, sodo bikarbono in sol. Mešamo, dokler se masa ne začne težko mešati, nato dodamo jabolčni sok, jabolko in rozine. Masa naj ne bo preveč tekoča in ne preveč gosta. Maso nadevamo z žlico približno do 3/4 v modelčke, ki smo jih namastili in pomokali. Če uporabljamo kupljene papirčke, to ni potrebno. Pečemo na 200 stopinj 20 - 25 minut. Pa dober tek!

Opombe

dozica lončka je 2 dl - jogurtov lonček

žlička je čajna

Mnenja o receptu

A ti muffini mogoče spominjajo na jabolčni zavitek? / papagaj

Ali jabolka ožameš in dodaš njihov sok,ali daš kupljeni jabolčni sok? / toppy

jaz sem to že poskusila in moja družina je bila navdušena PRPOROČAM / delo

toppy - po zelji lahko ozames jabolka, za bol socno testo pa dodas kupljen jabolcni sok. / Tinkerbell

Tudi jaz sem poskusila in je mož navdušen. / miranda05

Čudoviti so. Res rahli in okusni. Namesto jabolčnega soka sem dala juice, pa je čisto vredu izpadlo. / arwen

Sem spekla, sicer niso tako lepi, kot na slikici, verjetno sem jih predolgo pekla, ampak so pa dobri! Najpomembnejše je pa, da so dobri tudi naslednji dan, da niso pusti! / anka

Mmmmmm, glihkar sem pojedla enga še toplega. Kar topi se v ustih... / ema82

Super so ! / breskva

Večkrat na "sporedu" ... fino, ker so brez mlečnih sestavin ... / katjushka