mnenj na posebni strani

Jogurtov kolač

kolač z jugurtom

Sestavine

250 g moke

200 g sladkorja

200 g sadnega jogurta

70 g masla

40 ml olivnega olja

4 jajca

60 g narezane jedilne čokolade

1 vrečka pecilnega praška

sladkor v prahu

ščepec soli

Postopek

Dve celi jajci, dva rumenjaka in sladkor stepamo toliko časa, da dobimo kremno zmes. Dodamo jugurt, stopljeno maslo, olje in moko, ki jo presejemo s pecilnim praškom in ščepcem soli. Dobro premešamo in dodamo koščke narezane čokolade. Testo vlijemo v namaščen in pomokan model. Pečemo v pečici ogreti na 180 stopinj 45 minut. Kolač stresemo iz modela, ko se ohladi. Nato ga razrežemo, potresemo s sladkorjem v prahu in okrasimo z jagodami.

Opombe

Najboljše je, če v testo dodamo jagodni jogurt.

Mnenja o receptu

Pecivo ima prijeten okus, vendar je zelo suho. Zraven čaja bi mogoče šlo, kot sladica po kosilu pa nikakor. / morska medvedka

jaz sem pa povrhu dodala še sveže gozdne jagode odlično........poskusite / tenis/kuharca