Prestice
sladke ali slane, simpatično zvite
- sladice: piškoti
- katka lopatka
45 min
Postopek
Iz sestavin zgnetemo kompaktno krhko testo, ki naj počiva nekaj časa v hladilniku. Razvaljamo in z modelčkom izrezujemo preste. Pred peko jih nekaj namažemo z beljakom in potresemo s kokosom. Pečemo 8 - 10 minut pri 200 stopinjah. Pečene lahko oblijemo z belo ali temno čokolado, potresemo s kokosom, sesekljanimi lešniki, krokantom...
Opombe
Preste lahko naredimo tudi v slani varianti. Osnovnega testa tedaj ne sladkamo in ne dodajamo orehov ter vanilija, ampak dodamo nekaj žlic piva in posolimo. Pustimo počivati, nato razvaljamo, izrežemo in spečemo. Pečene posujemo s sezamom, rdečo papriko, parmezanom, zelišči...
Mnenja o receptu
katka pa kje dobite same dobre ,preproste recepte,prestice so sigurno okusne v eni ali drugi varianti.Kje ste pa dobila modelčke za prestice? veliko hodim po trgovinah in si ogledujem pripomočke za peko, kar nekaj jih tudi imam ampak modelčkov za prestice še nisem videla. Lepo praznujte,še veliko domišljije in dobrih receptov nam priskrbite v letu2008 pa zdravje in uspešne peke vam želim / teyca29
Teyca29, ta model je kupljen v trgovini Sve i svašta blizu Zagreba. Tu je povezava- http://www.sveisvasta.com/ Pri nas ga nisem videla, sicer pa preste oblikuješ iz testa lahko sama, testo razvaljaš v svaljek in potem iz njega delaš preste (sem prej jaz tako delala in je prav tako dobro). Hvala za lepe želje in želim enako tudi nazaj. (Pa ni me treba vikat, tu se vsi tikamo.) / katka lopatka
model prestic sem lani kupila v Šparu - je na vzmet - podobno kot tisti za linške kekse / darjuška
ja darjuška, na vzmet je / katka lopatka
Katka lopatka, še veliko uspehov v naslednjem letu. Pa vseeno malo poglej na Kulinariko tudi, če v naslednjem letu ne bo v prvem planu. Tvoji recepti me naravnost fascinirajo. Srečno. / darjuška
ooo hvala, res ste prijazni vsi, tudi jaz želim vse naj-naj! Ma sigurno ne bom zdržala brez nje... / katka lopatka
Tile piškoti so res super. Lahko jih naredi čisto vsak. Da se jih narediti tudi brez modelčka le malo domišlije in iznajdljivosti je treba pa se vse da. Veliko sreče pri vašem ustvarjajnju. Katka lopatka tvoji recepti so res super sem jih že kar nekaj preizkusila pa so mi čisto vsi uspeli čeprav sem še čista začetnica. Še veliko takih:) / mala kuharica
Mala kuharica oprosti vprašanju a te naprošam, če bi mi želela opisati postopek peke in izdelave brez modelčkov, ker jih nimam, jih pa bi tudi rada poskusila narediti. Hvala in Lp / jaša