mnenj na posebni strani

Bananino - pomarančne kroglice

hitro pripravljene kroglice, brez vključevanja pečice

Sestavine

olupljena banana

olupljena pomaranča

žlička pomarančne cedevite

zavitek Albert keksov

2 dl sladke smetane

100 g bele čokolade

50 g masla

100 g mletih oreščkov po želji (lešnikov, orehov, pistacij...)

kokos

jedilne barve

Postopek

Maslo in belo čokolado stopimo in delno ohladimo. Dodamo zdrobljene kekse, oreščke, pretlačeno banano, pomarančni sok, cedevito in dodajamo smetano, da dobimo maso, primerno za oblikovanje kroglic. Ohlajeno z mokro roko oblikujemo v kroglice, ki jih povaljamo v obarvanem kokosu. Oranžno barvo dobimo z mešanjem rumene in rdeče barve iz tubice (Schwartau). Lahko pa zmešamo tudi bel kokos in cedevito.

Mnenja o receptu

Katka same dobre recepte eksperimentiraš. Koliko daš barve iz tubice? V januarju imamo večje praznovanje in bi rada naredila kroglice. Želim ti vse lepo v novem letu in izpolnitev vaših sanj obilo. / breskva

Okvirno polovičko iz vsake bo kar dovolj. Hvala za lepe želje tudi nazaj! / katka lopatka

katka,kateri zavitek albert keksov imaš v mislih-200g ,400g ali 1kg,takoj jutri naredim / teyca29

Odvisno, koliko kroglic želiš. Za cca 20 kroglic mali zavitek, ki ima samo eno "nogico", ne vem koliko gramski je. To so v bistu masleni keksi od Mercatorja. Sicer pa nikoli ne dam točnih sestavin, ker vedno delam po občutku. Včasih je več tega, včasih onega. Glavno je, da je masa za oblikovat. Če je preredko, dodam še keksov, oreščkov...če je pretrdo še malo sladke smetane ali mleka. Če hočeš pa večjo količino kroglic, pač povečaš. / katka lopatka

Haj Katka! Klobuk dol za tvoje recepte. Sama že dolgo sledim kulinariki, zdaj sem se pa končno še včlanila. Zanima me, ali lahko uporabim tudi ekstrakt- tista jedilna barva v mali flaški? / ajvika

Seveda lahko! Hvala. / katka lopatka

Ni kaj za pripomnit, super so!!!! / breskva

Breskva, me veseli, da si poskusila kroglice in toblerone, ter da vam je bilo všeč. / katka lopatka

V soboto jih je bratko dobil za rojstni dan (slika upam da pride) pa so jih kar dolgo samo občudovali potem pa v trenutku pojedli. / nsns

Ojla, jaz pa sprašujem, s čim bi lahko nadomestila banano, ker ima nekdo alergijo nanje, pa bi jih vseen naredila za roj. dan (svoj). Saj je še en mesec, ampka vseen moram prej spisek narest za sladice, da potem počasi delam. Lep sončen dan vsem na Kulslo. / majdka