mnenj na posebni strani

Vanilijevi piškoti

piškoti, ki so hitro gotovi in se kar topijo v ustih

Sestavine

100 g mehkega masla

4 žlice tekočega medu

2 jajci

2 stroka vanilije **

250 g mehke moke

1 žlička pecilnega praška

Postopek

V posodo damo maslo in dodamo med in jajci. Z ročnim mešalnikom mešamo tako dolgo, da nastane gosta krema. Stroke vanilije vzdolžno razpolovimo, z nožem izpraskamo notranjost in dodamo v masleno kremo. Moko zmešamo s pecilnim praškom in jo postopoma vmešamo v kremo iz masla.

Pekač obložimo s peki papirjem, z žličko oblikujemo kupčke in jih polagamo na pekač.

Pečemo v prej segreti pečici na 180 stopinj okoli 10 minut, da postanejo zlatorjavi.

Opombe

Pečico prej segrejemo na 200 stopinj, kasneje pa zmanjšamo na 180.

** Namesto strokov lahko uporabimo tudi 2 vanilijeva sladkorja.

V zimskem času lahko dodamo 3 žličke cimeta.

Mnenja o receptu

Samo pripomba: dva vanilijeva sladkorja nikakor ne moreta biti enaka aromi dveh strokov vanilije! / rimljanka

Dobri medeni piškoti!!!! Res smo mehki in všeč mi je, da niso presladki. In zelo lepo se spečejo. :) NAjslednjič jih bom delala dvojno maso. / Mujc

Njami so! / beva

Za prijateljicino zabavo sem naredila tri vrste peciva (razpokance, te tukaj pa pomarancno-cimetove piskote). Razpokance sem ze ocenila, sedaj pa se vanilijeve piskote. Se sicer razlezejo med peko, ampak zelo enostavni za naredit, pa se okus je zelo dober. Zagotovo jih bom se delala. / ursus_le

Zelo dobri in enostavni! / Jeradajedua

Pečeni pred nekaj urami, vendar moram povedati, da mi niso najbolj všeč. Za pojest bodo, vendar niso izpolnili mojih pričakovanj. / Pecenka

Ja jaz moram tudi povedati, da mi niso najbolj všeč, ker imajo preveč okus po jajcih ...drugače pa res enostavni za narest ;) / pomarančika87