Malinova mascarpone torta
zelo enostavna ter dobra sladica
- sladice: torte
- bannanna
30 min
Sestavine
500g keksov
400g masla
500g mascarpone sira
2"5 dl sladke smetane
1 jajce
sladkor
pol želatine fix
200g malin (lahko zamrznjene) ali drugo sadje
tortni preliv
Postopek
Kekse zmeljemo in jim dodamo zmehčano maslo ter dobro premešamo. Napolnimo dno tortnega modela (cca 24 cm).
Jajce stepemo s sladkorjem in vmešamo z mascarpone sirom, nato dodajamo še stepeno sladko smetano, kateri smo ob stepanju dodali želatino fix. Vse skupaj vlijemo v model ter prelijemo z mešanico pokuhanih malin, sladkorja ter tortnega preliva. Počakamo čez noč in super sladica je gotova.
Opombe
v tortni model lahko namestiš peki papir
Mnenja o receptu
vem da je mal grda. sam da je bla dobra ;) mljacci / bannanna
A lahko postopek preliva malo bolj podrobno??? / Vložena Marelica
Verjetno gre takole: pripravimo preliv za torte (jaz bi dala rdečega za bolj intenzivno barvo) mu dodamo pretlačene (tako je videti na sliki) maline malo sladkamo in prelijemo po torti. Nič pa ni narobe če na torto naložite cele maline in jih prelijete s prelivom. Navodilo za preliv pa je na vrečkici. / lidia
Hvala Lidia! / Vložena Marelica
Dobra je bila! Za podlago sem vzela 250 g keksov in 12 dkg masla, nam je zadostovalo za pekač 24 cm premera. Kremo sem naredila brez jajca, ker se izogibam surovim jajcem (predsodek pač).Torta je bila sladica na silvestrovo, jedci so bili nadvse zadovoljni, je pasalo nekaj svežega po obilni večerji. / Vilina
Super tortica! Poleti, pozimi, skratka-vedno paše in kar je najpomebnejše-vedno uspe! / račkica
Keksi..Albert keksi npr ali Petit B? / mangobanana
so super ja ;) ali pa savoiardi, grancereale.... ali pa če imaš kakšne za porabiti ;) / bannanna
Recept sem spremenila samo toliko, da sem namesto masla dala mleko. Moram reči, da se čisto prilega tem vročim dnem. Superca 
/ Liiu
Je torej 2,5 dcl smetane? Kateri bi bil najbolj primeren recept za polnozrnate piškote za podlago? / Repek