Pikanten skutin namaz
skuta z gorgonzolo
- predjedi: namazi
- teyca29
15 min
Sestavine
Postopek
Skuto,gorgonzolo in mehko maslo damo v mešalnik in zmešamo. Posebej na drobno sesekljamo peteršilj(lahko tudi drobnjak) in ga na rahlo umešamo v maso, ki jo nadevamo v primerno posodico in ohladimo.Ponudimo k pohanju ali narezku kot samostojen namaz.
Soli ni potrebno dodajati,ker je pikantno.
Opombe
Skuta mora biti resnično pusta, drugače se packa in masa ni kompaktna.
Lahko oblikujemo tudi klobaso-folijo potresemo s peteršiljem,naj damo skutino maso,še povrhu potresemo s peteršiljem in zvijemo s pomočjo folije.Ohladimo v hladilniku,nato režemo na tanke rezine. Pa dober tek.
Mnenja o receptu
Od koga pa je pikantno? / balonka
Rekla bi, da je pikantno od gorgonzole. / teta torta
Oprosti, ampak meni ni gorgonzola pikantna. Je pa zanimiv recept.Ga bom v bodoči prihodnosti sprobala. / balonka
No, slana gotovo je. / teta torta
mislim da se kupi v trgovini tudi gorgonzola pikant. morda je teyca29 mislila pikantni paketek. / hruškabanana
Tejca je mislila sir gorgonzolo,ker ima pikanten,oz močnejši okus kot drugi siri / nicol
nicol,imate prav, mislila sem navadno gorgonzolo,je slano in pikantno / teyca29