Brstični ohrovt v omaki
odlična jed, ki se prilega s kaneloni
- omake: prelivi
- vanilija76
30 min
Postopek
Ohrovtove glavice očistimo in jih skuhamo v mali količini vode, ki smo jo prej solili.
Na maslu zarumenimo moko, zalijemo z vodo, v kateri smo prej skuhali ohrovt. Zmešamo, dodamo jušno kocko, malo soli in poper. Še enkrat vse dobro premešamo in nato dodamo odcejene ohrovtove glavice. Prevremo in takoj ponudimo.
Opombe
Sama vedno rada kombiniram to jed skupaj z mesnimi kaneloni in zeleno solato.