Kakavove rezine s kislo smetano

okusne in sočne rezine za sladkosnede

sladice: pecivo
ashyka
45 min

Sestavine

Biskvit:

200 g sladkorja

4 jajca

250 g moke

1 vanilijev sladkor

1 pecilni prašek

1 dl mineralne vode

1 dl vode

4 žlice kakava

Nadev:

2 kisli smetani

100 g sladkorja

100 g orehovih jedrc, mletih

1 žlica ruma

Preliv:

150 g margarine

70 g čokolade v prahu

Postopek

Biskvit:

vse sestavine zmešamo in maso vlijemo v pekač, obložen s peki papirjem. Pečemo ga pri 190 stopinjah približno 25 minut. Ko se ohladi, ga zvrnemo iz pekača ter vzdolžno prerežemo na dva dela. Spodnji del namažemo z nadevom, nanj položimo zgornji del in ga prelijemo s prelivom.

Nadev:

v kislo smetano vsujemo sladkor v prahu, orehe in rum ter dobro premešamo.

Preliv:

margarino in čokolado v prahu stopimo nad soparo

in mešamo tako dolgo, da dobimo gosto, tekočo kremo.

Mnenja o receptu

Ta recept je bil že objavljen, se ne spomnim, pod katerim imenom. Pa nič ne de. ker je recept dober, naj bo kar dvakrat v bazi. / Sweetie

Spomnim se, da je bil objavljen v Mercatorjevem mesečniku, sicer je pa res vseeno, ker je odličen. / alma

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=7045 / Loni

Zelo dobro pride, če biskvit namažeš z mešanico marmelade, limoninega soka in malo ruma. Lahko pa zamenjaš orehe tudi s kokosovo moko. Odlično 5 / Mojca32

Prav imate! Recept je že bil objavljen, meni pa je bil tako všeč, da sem ga vseeno poslala. Mogoče ga pa kdo še ne pozna in bo zdaj poskusil. Mojca32, tvoj nasvet bom pa upoštevala pri naslednji peki. Hvala! Samo eno vprašanje še imam: Pozna katera od vas kalšen dober recept za božične piškote. Vsako leto namreč za božič spečem kakšne 3 različne vrste keksov in bi potrebovala kakšen dober predlog. :) / ashyka

Prav imate! Recept je že bil objavljen, meni pa je bil tako všeč, da sem ga vseeno poslala. Mogoče ga pa kdo še ne pozna in bo zdaj poskusil. Mojca32, tvoj nasvet bom pa upoštevala pri naslednji peki. Hvala! Samo eno vprašanje še imam: Pozna katera od vas kalšen dober recept za božične piškote? Vsako leto namreč za božič spečem kakšne 3 različne vrste keksov in bi potrebovala kakšen dober predlog. :) / ashyka

Poglej na forum, tam je tema, kaj bomo letos pekli. / Loni