mnenj na posebni strani

Kokosova rolada Alma

recept, ki me vedno spomni na prijateljico Almo in zadostuje za tri rolade

Sestavine

Testo:

30 dag mletih Albert keksov

30 dag kokosove moke

5 žlic grenkega kakava

mlačna voda po potrebi

Nadev - krema:

20 dag masla

20 dag sladkorja v prahu

sok 2 limon

Postopek

Najprej zamesimo testo iz mletih keksov, kokosove moke in grenkega kakava, po potrebi dodamo malo mlačne vode, da bo bolj gladko. Naredimo tri hlebčke, ki naj malo počivajo.

Dobro zmešamo še sestavine za kremo: maslo, sladkor in limonin sok. Tudi kremo razdelimo na tri dele.

Vsak hlebček posebej razvaljamo med dvema folijama, čimbolj na kvadrat in namažemo s kremo. Tesno zvijemo, zavijemo v folijo in damo za 24 ur v hladilnik.

Opombe

Sestavine zadostujejo za tri rolade.

Mnenja o receptu

Kokos je pa kje?! / Tarja83

Med sestavinami ga ni, v postopku pa je. Ampak, res bi pomagalo, če bi napisala količino... / s0ncek*

Si pa za prvo silo s tem receptom pomagajte, je malce drugačen, a pri nas gre izredno dobro v promet: http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=1287 / Loni

Šele danes sem pogledala recept, kokos pa je napisan, samo da piše kokosova moka in to 30 dag. / daga