Navaden biskvit s sadjem
biskvit, v katerega lahko damo različe vrste sadja
- sladice: pecivo
- Jassy
45 min
Sestavine
6 jajc
24 žlic sladkorja
24 žlic mleka
24 žlic olja
30 žlic moke
2 žlici ruma
2 - 3 žlice kakava
1 pecilni prašek
do 0,5 kg sadja po izbiri (jagode, slive, črnice,....)
Postopek
Rumenjake in sladkor penasto vmešamo. Dodamo olje, mleko, rum, kakav in vse skupaj dobro zmešamo.
Naredimo trd sneg iz beljakov. Zmešamo moko in pecilni prašek.
Sneg in moko dodamo k masi z rumenjaki in rahlo premešamo.
Zmes damo v pekač in sadje razporedimo po vsej masi.
Pečemo okoli 45 minut na 200 stopinjah.
Opombe
Biskvit je dober tudi brez sadja, z dodatkom orehov ali morda čokolade v kockah.
Mnenja o receptu
Kaj si nor. Toliko stvari za navaden izi biskvit. / caknoris