popečen mlad sir s slanino in poljubno zelenjavo
V skledi pripravimo poljubno solato, če je vložena, jo le preložimo. Na hitro popečemo mlad sir in slanino in takoj naložimo na solato in postrežemo.
Dober tek!
Popečen mlad sir in slanina se tudi odlično prilegata na prebranec.
Kakšen je to mlad sir ? / Engie
Ko se dela sir se sirno zrno da v kalup za oblikovanje sira, in sir ki je še v kalupu .tj 1 -2 dni je mlad sir in takega ga lahko pečeš kot zrezke,kaseje pa ne več ,ker se razliva. / val
Kje bi se pa dalo dobiti ta mladi sir, zadnjič sem ga jedla v neki restavraciji in mi je bil zelo všeč, pa bi ga rada še sama pripravila. / katjushka
Pomotoma sem osvežila stran................. / katjushka
mene tudi zanima kje se ga da dobiti. / Finka
na LJubljanski tržnici / MissLady
pa v večjih trgovinah (spar, mercator, tuš,...) obstaja pakiran sir z imenom "Olimski sir za žar". Ta je tudi dober za takole njami stvar! LP / elaphus
...če potrebujete dober sir,vprašajte val... / ligojna