mnenj na posebni strani

Pečen mlad sir na solati

popečen mlad sir s slanino in poljubno zelenjavo

Sestavine

solata po izbiri

sol

kis

poper

olivno olje

popečen mlad sir

slanina

Postopek

V skledi pripravimo poljubno solato, če je vložena, jo le preložimo. Na hitro popečemo mlad sir in slanino in takoj naložimo na solato in postrežemo.

Dober tek!

Opombe

Popečen mlad sir in slanina se tudi odlično prilegata na prebranec.

Mnenja o receptu

Kakšen je to mlad sir ? / Engie

Ko se dela sir se sirno zrno da v kalup za oblikovanje sira, in sir ki je še v kalupu .tj 1 -2 dni je mlad sir in takega ga lahko pečeš kot zrezke,kaseje pa ne več ,ker se razliva. / val

Kje bi se pa dalo dobiti ta mladi sir, zadnjič sem ga jedla v neki restavraciji in mi je bil zelo všeč, pa bi ga rada še sama pripravila. / katjushka

Pomotoma sem osvežila stran................. / katjushka

mene tudi zanima kje se ga da dobiti. / Finka

na LJubljanski tržnici / MissLady

pa v večjih trgovinah (spar, mercator, tuš,...) obstaja pakiran sir z imenom "Olimski sir za žar". Ta je tudi dober za takole njami stvar! LP / elaphus

...če potrebujete dober sir,vprašajte val... / ligojna