mnenj na posebni strani

Svaljki

svaljki brez krompirja

Sestavine

1/2 l mleka

5 g masla

ščepec soli

30 dag moke

2 jajci

Postopek

Zavremo 1/2 l mleka, dodamo maslo in ščepec soli. Nato vmešamo 30 dag moke in zakuhamo v vrelo mleko. Pustimo, da se ohladi. Na koncu vmešamo še 2 jajci in po potrebi še malo moke, da bo testo voljno. Oblikujemo svaljke ali cmoke, ki jih lahko kuhamo 10 minut ali pa ocvremo na vročem olju.

Opombe

Testo lahko uporabimo tudi za cmoke.

Mnenja o receptu

To je najbrž paljeno testo, katero je res zelo dobro za svaljke in cmoke. / marja

Dobro testo!!! / jasmina*