Jaffa kolač
zelo okusen kolač s pomarančo
- sladice: pecivo
- _Lanchy_
1 ura
Sestavine
3 jajca
10 žlic sladkorja
10 žlic mleka
10 žlic olja
10 žlic moke
1/2 pecilnega praška (tako spečemo dva biskvita)
18 dag sladkorja
sok 2 pomaranč + naribana skorja
Postopek
Prvi del biskvita damo v posodo, ga z vilicami in z rokami zdrobimo, v to dodamo 2,5 dl vode in 18 dag sladkorja. Vodo in sladkor zavremo, v to dodamo sok dveh pomaranč in njihovo naribano lupino. Drugi del biskvita, ko je pečen, pustimo v pekaču. Maso iz prvega biskvita damo na drugo in jo zravnamo. Čez polijemo čokoladno glazuro.