mnenj na posebni strani

Medeni piščanec

piščančji kosi z medom

Sestavine

4 cela piščančja bedra

sol

timijan

majaron

med

2 - 4 jabolka

2 - 4 majhne čebule

olivno olje za pečenje

Postopek

Kose piščančjega mesa nasolimo, začinimo z majaronom in timijanom ter pustimo stati cca. 1 uro. Pečico segrejemo na 180 stopinj. Pekač naoljimo, vanj naložimo bedra in jih premažemo (vsako) z žličko medu. Jabolka in čebulo prerežemo na pol in jabolkom izdolbemo peške. Damo v pekač k mesu in vse skupaj pečemo cca. 45 minut oziroma do zlate barve bedrc. Postrežemo jih skupaj z jabolki in čebulo.

Mnenja o receptu

Sem pozabila pripisat, da recept lahko uporabite za celega piščanca pa tudi zdaj v času martinovanja za raco. Pride odlično... LP;) / a1

Preden piščanca namažem z medom, med zmešam še z limoninim sokom, pa nič ne skoparim z medom, ga porabim kar več kot žličko za kos. / nb

Nb, to je cca. ... Pa tudi nekateri majo radi bolj, drugi manj sladko... LP;) / a1

To bom vsekakor naredila! Kaj pa svetujete za prilogo? / Vilina

mlince / grox

Pire krompir se mi zdi, da najbolj paše. LP;) / a1

a1, seveda je stvar okusa. Za prilogo pa tudi naredim pire krompir, ali pa riž. / nb

uuu tole bi bilo pa za probat....si ga bm sprintala. / lucijana

Zelo okusna jed. Zraven sem ponudila pommes dusches. / K.

A se pri jedi pije vino ali čaj? / ežoj