Krompir iz pečice

sočen krompir z vonjem po mediteranu

• priloge: krompir
• pegasti
• 
•  1 ura 15 min
• količina: za 4 osebe

Opombe

Priporočam pečenje v teflonski posodi, ker se sicer krompir rad prilepi na pekač. Občasno ga med pečenjem premešajte.

Mnenja o receptu

Namesto teflona se enako dobro obnese peki papir. / rimljanka

Rimljanka, mogoče je butasto vprašanje ampak, a se meso tudi peče na peki papirju? Nisem še nikoli probala... LP;) / a1

nisem rimljanka, ti pa lahko povem, dajaz dam na peki papir tudi meso. Iz čisto preprostega razloga: pekača ni treba tako drgnit kasneje. Mi pa ponavadi malo maščobe pride tudi pod papir, pa nič hudega, tisto se hitro pomije. / Ognjič

Zakaj bi bilo vprašanje butasto. Seveda se lahko peče. Pri nas imamo tako majhno pečico, za katero je zelo težko dobiti primerno velik (majhen, no) pekač. Stari je že precej zmahan, pa s peki papirjem na dnu več kot dobro služi, že kar nekaj časa. Poskusi, ne bo ti žal. / rimljanka

Hvala obema za odgovore!!! LP;) / a1

Tale recept je pa res noviteta na tej strani. Ja ful ste izvirni???!!! Speči krompir je pa res umetnost.... / MajaHu

O kako smo prijazni. Veš draga MajaHu tudi tega kako speči krompir se je treba naučiti. / jade

MajaHu, res lepo, da si se oglasila, lahko bi pa bila malo bolj prijazna. Tu smo vajeni prijaznosti in korektnosti. In, strinajm se s tabo: speči dober krompir JE umetnost. Speči krompir pač ne. Čakamo na serijo tvojih izvirnih receptov. / rimljanka

Veš kaj MajaHu, leta in leta so me prepričevali, da se mora krompir iz pečice kopati v masti in olju, tako da ga moraš dobesedno odcediti, preden ga daš na krožnik (Ja, tašča še danes verjame v to ...). Potem pa sem poskusila tole varianto s kančkom olivca (ga je tako malo, da sem ga v postopku pozabila omenit) pa posutega z rožmarinom, nabranim za hišo. Se mi je zdelo, da bi se splačalo obesit na kulSlo. Morda pa bo prepričal koga, ki krompir še dandanes kopa v olju. Pa brez zamere, če žalim tvoje vrhunske kulinarične sposobnosti ... / pegasti

Lep pozdrav vsem uporabnikom teh strani. Že nekaj časa uporabljam vaše recepte. Vse kar sem si izbrala in poskusila so mi zelo všeč. Ravno zaradi tega sem se prijavila, da z vami izmenjam mnjenja in se tudi nekaj naučim. Tudi jaz pečem krompir na peki papiru. Začinim ga s mleto papriku, čebulo in česnom v prahu. Zdaj bom pa probala še z majaronom, ki ga drugače veliko uporabljam. Lep pozdrav / breskva