mnenj na posebni strani

Kape

zdrobljeno biskvitno pecivo

Sestavine

Testo:

150 g moke

100 g sladkorja

100 g margarine

50 g lešnikov ali orehov

1 vanilijev sladkor

1 žlička pecilnega praška

2 jajci

Krema:

1 vanilijev puding

250 ml mleka

100 g margarine

100 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

Obliv:

100 - 150 g bele čokolade

100 - 150 g mlečne čokolade

Postopek

Penasto zmešamo margarino, sladkor, jajci ter vanilijev sladkor, dodamo moko s pecilnim praškom in po potrebi malo mleka. Pečemo na 180 stopinjah približno pol ure. Pečen biskvit zdrobimo v multipraktiku ali na roke.

Krema:

V 250 ml mleka skuhamo puding s sladkorjem in ga ohladimo. Penasto zmešamo margarino z vanilijevim sladkorjem in dodamo v ohlajen puding.

Biksvitne drobtine zmešamo s kremo. Oblikujemo kot želimo. Za obliv stopimo vsako čokolado posebej. Dobljene kape pomakamo po eni strani v belo, po drugi pa v mlečno čokolado.

Mnenja o receptu

zanimiv recept. zanima me, če je ta masa (skupaj zmešani biskvit in krema) pacasta? je potrebno dati tudi kaj prej v hladilnik ali se dajo kepe lepo oblikovati? / dascha

ni preveč pacasto.Jaz še nisem probala dati prej v hladilnik,poskusi pa boš videla / chappy