mnenj na posebni strani

Skutina ponarejenka

enostavna sladica za vroče dni

Sestavine

Krhko testo:

150 g margarine

4 rumenjaki

400 g moke

150 g sladkorja

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

Nadev:

4 navadni jogurti

2 kisli smetani (majhen lonček)

150 g sladkorja v prahu

4 vanilijevi sladkorji

4 - 5 žlic pšeničnega zdroba

4 beljaki (stepeni v trd sneg)

Postopek

Zmešamo vse sestavine za krhko testo in jih razdelimo na dva dela. Testo naj počiva v hladilniku pol ure. Testo razvaljamo ter položimo v pekač prvi del testa. Za nadev zmešamo vse sestavine ter jih polijemo po prvem delu testa. Nato razvaljamo drugi del testa ter ga položimo narahlo na nadev. Pečemo 25 - 30 minut pri 180 stopinjah. Ko se pecivo ohladi, nanj potresemo sladkor v prahu.

Mnenja o receptu

V kako velikem pekaču pa pečeš? / ivona

dobro je! / senka

Senka a si že spekla in poizkusila? / NANA