mnenj na posebni strani

Pleskavica

piščančje meso zmešano s svinjskim

Sestavine

40 dag svinjine

40 dag piščančjega mesa

sol

poper

peteršilj

zelena

malo melise

timija

čebula

sir

olje

Postopek

Zmešamo sestavine in jih pustimo pol ure, da dobijo vonj, nato dodamo še sir, kislo smetano in rumenjak. Na olju prepražimo čebulo, da porumeni, nato opečemo pleskavice. Lahko dodamo malo moke, če zelimo omako.

Zraven postrežemo pire krompir in solato. Sama sem dodala rdečo redkvico in je bilo okusno.

Mnenja o receptu

Kakšno meso zmešamo: narezano... mleto? Pozdravček! / Dragička

Em, saj verjetno je zadeva okusna, samo recept je pa zelo površno napisan. / sonic

Dragička, pri tebi imam občutek, da nimaš drugega dela kot iskat napake in pomankljivosti. Saj tvoje vprašanje je še hujše kot "kako velike skodelice in kako velik pekač" / ann

In, lepo prosim, kaj bi s tem rada rekla?!? Se pravi, samo štancajmo recepte brez repa in glave. Potem pravite, da ni jasno. Seveda, da ni, ker se piše na ho-ruk. Ena, ki ni nikdar pekla pleskavice se bo pa le vprašala: joj, kakšno meso pa??? Isto kot pri biskvitu: ...jajca, sladkor, moko zmešamo skupaj... Potem pa reče: ni mi uspelo, padlo je, ali pa... ne vem kaj. Seveda ni uspelo, če je naredila tako, kot je napisano - "zmešaj skupaj". Vesn@, oprosti, ni nič osebnega. Pozdravček! / Dragička

Se strinjam z Dragičko. Mene pa zanima, kaj je to timija? Sklepam, da je timijan, a je to kakšna stvar, ki je ne poznam? / Lijana

drage moje ne se prepirat lijana timijan pa mesano mleto meso pa lep pozdrav / vesn@

drage moje ne se prepirat lijana timijan pa mesano mleto meso pa lep pozdrav / vesn@

Mislim, da so recepti lektorirani in "obdelani". Tako, da ni potrebno avtorjev na križ pribijat, bolj vnašalce na splet.... / titta

No, po mojem menju je vsak avtor odgovoren za svoj recept. Morda bi pa res malo več preverjanja ne škodilo. / rimljanka