mnenj na posebni strani

Polnjene culice

z mletim mešanim mesom in sladkim zeljem

Sestavine

1 zavitek zmrznjenega listnatega testa

0,5 kg mletega mešanega mesa

1 glavica svežega zelja

2 - 3 čebule

vegeta

sol

curry

paradižnikov koncetrat

olje

Postopek

Sesekljamo čebulo, jo prepražimo na olju, dodamo meso in začimbe. To pražimo do rjave barve, nato dodamo paradižnikov koncentrat, cca. 1 žlico. Zelje narežemo na cca. 5 mm debele trakce in jih dušimo do mehkega, po potrebi dolivamo vodo. Listnato testo razvaljamo na tanko in ga režemo na kvadratke velike cca. 10 x 10 cm. Na kvadratke damo malo zelja in malo mesa ter zapremo skupaj, da nam ne steče ven. Ko smo vse naredili in culice zložili v pekač, jih namažemo z razžvrkljanim jajcem in posujemo z ribanim sirom (npr. edamcem).

Mnenja o receptu

Koliko časa jih potem pečemo? / kruhy

Do zlato-rjave barve cc. 20-30 min odvisno od pečice :) / _Lanchy_

Koliko culic pa dobim iz teh sestavin (približno)? En zavitek je to mišljen en tist paketek v katerem sta dva listnata testa? curry damo pa ? / vida u.

Joj, hm.. Jaz mislim enih 10-12 da pride iz enega zavitka, z drugim sem naredila rolado. Ja, en zavitek v katerem sta dva testa. / _Lanchy_

Naredila sem jih za kosilo,samo brez zelja.V lisnato testo sem dala mleto meso kot piše v receptu ,prišlo mi je 10 culic,zelo so mi všeč.LP. / golubić

Curry damo tudi v meso kot ostale začimbe. Golubić, me veseli da so ti všeč :) / _Lanchy_

Tako pa je tudi slikca gor. Res je tole zelo dobro in sigurno bomo to še delali. / vida u.

Danes sem že drugič naredila culice. Ker naši ne marajo zelja, sem jo naredila kar brez. Odlično 5. / dh

Sem jih končno sprobala in so mi všeč. Glede na to, da imava rada zelje, bo en recept z zeljem več prav prišel :) / Pecenka

Mmmm narejeno in pohrustano v nekaj minutkah...mojim in meni je zelo všeč! / soseda35