mnenj na posebni strani

Makove rezine

pecivo z makom

Sestavine

Testo:

4 cela jajca

2 jogurtova lončka sladkorja

2 lončka moke

1 lonček mleka

1 lonček olja

2 lončka mletega maka

1 pecilni prašek

malo ruma in mleko

Krema:

4 žlice moke

4 dl mleka

3 vanilijevi sladkorji

20 dag mletega sladkorja

20 dag masla ali margarine

kakav za posip

Postopek

Testo:

cela jajca in sladkor mešamo, da naraste. Dodamo moko, olje, mleti mak in pecilni prašek.

Pečemo v pekaču pri 190 stopinjah cca. 20 - 30 minut.

Ko je pecivo pečeno, ga polijemo z 2 dl mleka in 2 žlicama ruma.

Krema:

4 žlice moke in 4 dl mleka kuhamo, da se zgosti, dodamo 3 vanilijeve sladkorje in ohladimo. Ohlajeni kremi dodamo 20 dag mletega sladkorja in 20 dag masla ali margarine in mešamo, da krema postane gladka.

Namažemo biskvit in ga nato posujemo s kakavom.

Opombe

Tale biskvit je v bistvu zelo enostaven, in vsaj zame, preveč dober, tako da ga raje ne delam, ker samo še narazen lezem.

Mnenja o receptu

obožujem mak, bom poskusila tale recept; Mojca ti imaš pa enake probleme kot jaz:) s temi pecivi je križ, treba prvo tri dni stradati preden jih delam pa še tri dni potem:) / kordelina

Jaz pečem pretežno zaradi moža, ki je velik sladkosned, ampak jaz kljub temu, da imam raje kakšen sočen kos mesa, tudi veselo papcam zraven, na žalost. / mojcca