mnenj na posebni strani

Riž s curryem

dušen riž na olivnem olju s čebulo in curryem

Sestavine

200 g riža

1 srednje velika čebula

1/2 dl olivnega olja

1 velika žlica currya

3 zajemalke goveje juhe

sol

Postopek

V slanem kropu skuhamo riž. Dobro odcejenega ter oplaknjenega s toplo vodo pridenemo v posodo, kjer smo dušili na drobno narezano čebulo, po potrebi dosolimo, dodamo curry ter govejo juho, dušimo približno 10 minut.

Opombe

Riž pride dokaj pekoč, lahko zmanjšate količino currya ali pa povečate.

Mnenja o receptu

Bljak / slavkofpvv

To pa je mnenje, ki ga je res vredno prebrati! Slavko, vsi komaj čakamo tvojih prispevkov h Kulinariki! Sama delam curry riž na zelo podoben način in mi je zelooo dober! Hitro pripravljeno in okusno! / Uly

He,he, tako je rekel tudi ta starejši sin, ker ne ve kaj je dobro, stvar okusov. Uly, ti pa veš kaj je dobro he,he lp / anamarija1

Jaz pa nič posebej ne pražim, curry dodam rižu že med kuhanjem in to je potem odlična priloga (ali pa samostojna jed, če je zraven bolj bogata solata). / fordfiesta

Zanimivo,vendar bi jaz že kuhan in ohlajen riž popražil v woku,z vsemi dodatki,ki jih opisuješ,le juhe bi dodal malo manj,1 zajemalka bi morala zadoščati,dodal pa bi žlico ali dve svetle sojine omake,ter žlico riževega vina.Wok mora biti vroč in ves čas je potrebno mešati. / bober

Moram pa priznati,da na sliki izgleda kar mamljivo / bober

Če bi dala manj juhe bi pa bilo prepusto, vsaj po mojem okusu. Ja, mislim, da se je splačalo boriti za slikico he,he lp / anamarija1

danes imeli za kosilo zraven pa veliko skledo solate. otroci zelo pohvalili. odlično. (namesto goveje juhe sem dala kar argo kocko) lp / t!n4

Jem trikrat na teden. Curry je zakon! Recept sem ocenila že prej, pa sem pred dnevi po pomoti izbrisala komentar. / mambica

Poskusite še tako, da med kuhanjem v riž dodate manjšo čebulo, prebodeno z nekaj klinčki. Tako pripravljen riž s curryem se najbolje poda h govejim zrezkom in k piščančjemu paprikašu. / fresh