mnenj na posebni strani

Slasten koromač

Koromač v pečici

Sestavine

300 g krompirja

1 gomolj koromača

300 g paradižnika

2 žlici moke

1 jajce

50 g fete

50 g gorgonzole

50 g naribanega parmezana

1 žlička timijana

1 žlička bazilike

1 žlica sojine omake

ščepec popra

3 žlice olivenga olja

Postopek

Pekač premažemo z oljem. Krompir narežemo na kolobarje in ga zložimo po pekaču. Koromač narežemo na koščke in ga potresemo po krompirju. Na vrh pa sesekljan paradižnik. Popopramo. V posodici zmešamo jajce, zdrobljeno feto, gorgonzolo, moko, začimbe in sojino omako. Prelijemo čez sestavine v pekaču. Potresemo s parmezanom in pečemo 25 minut pri 180 stopinjah.

Opombe

Kadar nimam gorgonzole, uporabim samo feta sir.

Isto zadevo lahko pripravite tudi z gobicami namesto koromača!

Mnenja o receptu

Pozabila sem dodati moko, pa je bilo vseeno zelo okusno, le malo premalo časa sem pekla, tako, da je bil kporomač še precej trd. Pa še nekaj: v bodoče bom dala spodaj več krompirja, zeloooo je okusen. / DUŠANKA

Hvala! Vesela sem, da vam je usec! Gringa / gringa

In Dusanka, najlepsa hvala za lepo slikco! Jaz jih nimam mosnosti naredit in poslat, pa jih je tako lepo videt! Najlepsa hvala! Gringa / gringa

Zelo okusna jed ocenjena s 5! Moke nisem uporabila, namesto sojine omake pa sem dala sojino smetano. Lp / mkac

Mkac kje pa dobis sojino smetano in kaksna je, ker si res ne predstavljam? Hvala za odgovor! Se mi zdi zanimivo sprobati tudi tako! Gringa / gringa