mnenj na posebni strani

Balkanska solata

osvežilna solata

Sestavine

3 sveži paradižniki

1 paprika

250 g posebne salame

1 čebula

sol

poper

sončnično ali bučno olje

kis

Postopek

Paradižnike narežemo na tanke rezine, salamo in papriko na rezance, čebulo pa na tanka kolesca. Dobro premešamo, solimo, popramo in začinimo z oljem in kisom. Nato solato postavimo v hladilnik za pol ure.

Mnenja o receptu

Meni pa pa je bučno olje božansko in daleč najboljše olje za na solate, še posebej, če je "priosoten" paradižnik... Soraja, hvala za super recept! / anamarija1