mnenj na posebni strani

Kus kus s piščancem

hitro in odlično kosilo

Sestavine

Kus kus

vrečica kus kusa

2 paradižnika

sir za ribanje

jajčevec

začimbe

Piščanec:

2 fileja piščančjega mesa

česen

sladka smetana

paprika

začimbe, sol, poper

Postopek

Kus kus skuhamo po navodilih na embalaži, jajčevec narežemo na kockice in ga na hitro skuhamo. V nepregorni posodi (sama uporabljam stekleno) zmešamo kus kus in jajčevce, narežemo paradižnika na kolobarje in ju razporedimo po vrhu, na to naribamo sir. Damo v pečico, da se sir zapeče.

Piščanca medtem razrežemo na koščke, začinimo in popečemo v ponvi. Zraven dodamo tudi na kockice narezano papriko in čisto na koncu česen. Nato zalijemo s sladko smetano in pustimo, da se malo pokuha.

Opombe

Zadeva odlično paše skupaj in prepriča tudi tiste, ki ne marajo kus kusa. Za začimbe jaz uporabljam različno, enkrat baziliko, drugič rožmarin ali pa kar oba. Če se mudi, lahko jajčevec tudi izpustite.

Mnenja o receptu

Sem včeraj preizkusila tale recept in moram reči, da je res okusno. Pa še hitro. Super zadeva, če nimaš veliko časa, pa vseeno hočeš doma pripravljeno jed... LP / Kitanna

Jaz sem že tudi delala nekaj podobnega oziroma sem ta recept uporabila kot osnovo-jajčevec sem popekla, rezine položila na kuskus, gor pa posipala nariban sir. Nisem uporabila pečice, ker se mi je res mudilo, tako da sem pustila kar na štedilniku, toliko, da se je sir stopil. Med kuskus sem vmešala nekaj žlic pelatov, ker nisem imela svežega paradižnika. Nam je bilo zelo dobro. / Vilina

tole, da je za dve osebi?? / cincamarinca

Seveda je, mi kupujemo 250 g kuskus od Zlatega polja in ga trije ne pojemo! / allan

Ooooooooo, kako lepo, sem že mislila, da se ne bo nihče spomnil na tale moj recept. Sem tako vesela, da ste ga poskusili in, da vam je všeč. Drugače pa, kus kusa daš lahko kolikor želiš. Midva ga imava zelo rada in, če nama ostane, se naslednji dan enostavno pogreje v pečici. pa pa - pa dober tek / Mikki

Lahko pa namesto piščanca vmešate tuno v lastnem soku.Tud super zadeva. / bojči