Bučke"ala Alen"

bučke, katerim se preprosto ne moreš upreti

zelenjavne jedi
al
30 min
količina: ZA 2 OSEBI

Sestavine

1 srednje velika bučka

10 rezin sira in šunke

10 dag moke

10 dag krušnih drobtin

1 - 2 jajci

Postopek

Bučko operemo, osušimo in narežemo na kolobarje. Nato vzamemo rezino šunke, rezino sira in jo damo skupaj ter prepognemo v kvadrat. Nato vzamemo rezino bučke, položimo nanjo narejen kvadrat in na to še eno rezino bučke. Dobimo nekakšen sendvič. Nato sendvič pomočimo najprej v moko, nato v jajce nato še v drobtine. Vse skupaj ocvremo v vročem olju in še toplo ponudimo.

Opombe

Ta jed se izvrstno dopolnjuje s solato Z vonjem po Mediteranu, ki jo najdete v rubriki Solate.

Mnenja o receptu

Ime recepta zavaja.Carppacio naj bi bilo vedno nekaj surovega na tanko narezano. Pozdrav , antonija / antonija8

HVALA ZA TVOJE MNENJE! SPREMENIL BOM NASLOV / al