mnenj na posebni strani

Kvašeni rogljički

iz testa za kekse z dodanim kvasom

Sestavine

30 dag moke

25 dag margarine

1 jajce celo

1 vanilijev sladkor

2 žlici sladke smetane

2 žlici mleka

za en oreh kvasa

Postopek

Vse sestavine zmešamo skupaj, zgnetemo testo, ki mora biti voljno, nato ga razvaljamo. Lahko ga narežemo na kvadratke in potem oblikujemo rogljičke, lahko pa testo razdelimo na hlebčke in jih razvaljamo v krog, ki ga razdelimo na osminke. Spečemo in še tople povaljamo v sladkorni moki.

Opombe

Ne delamo prevelikih rogljičev, ker narastejo zaradi kvasa.

Mnenja o receptu

Suhi ali sveži kvas,ursa40? / renata69

Kaj pa damo za nadev? / antonija8

Jaz ponavadi dam svež kvas .antonija kar želiš:skuto ,orehe,marmelado,nutello... / ursa40

ursa -nič ne počiva testo? / Nežinka

to bom pa jutri probala...imam pa tudi isto taperwerjevo posodo hehehheeh... / Finka

Nežinka testo nič ne počiva :zamesiš.razvaljaš,narediš rogljičke in spečeš. Lepo in radi se imejte / ursa40

Živ, kako pa nadevate rogljičke, da nič ne steče ven? Meni to še ni uspelo:( LP, Pija. / Pingvin

Ko prvič dam testo čez nadev ob robovih fino stisnem, nato nadaljujem z zvijanjem rogljička LP / mina20

Včeraj sem jih naredila iz dvojne mase, njami / andreja č.

kaj pa če ne mesto 2 žlic sladke smetane dodoaš 2 žlici sladkorja? / ursa11