biskvit z marmelado in kokosom
3 jajca
1 lonček sladkorja
1/2 lončka olja
1 vanilijev sladkor
1,5 lončka moke
1 pecilni prašek
1 jogurt (navadni)
marmelada
kokos
Jajca skupaj s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem stepemo v penasto zmes. Pecilni prašek presejemo v moko in jo dodajamo jajčni zmesi. Med mešanjem izmenično dodajamo moko in olje. Na koncu v maso vmešamo še jogurt. Pekač (20 x 36 cm) obložimo s papirjem za peko. Maso vlijemo v pekač in pečemo v naprej ogreti pečici na 175 stopinj 20 minut oziroma dokler se pecivo ne loči od roba in je rahlo rjavo. Še vroče pecivo premažemo z marmelado in posujemo s kokosom.
Uporabite lahko katero koli marmelado, jaz imam najraje višnjevo.
To pecivo pa jaz dobro poznam in ga že leta pečemo po istem receptu, zato dam kar tako oceno 5! ako preprosto, hitro pa dobro. Mi potem pecivo narežemo na karo in zelo lepo izgleda. / Taia
Jaz pa delam tako pecivo samo da na mesto jogurta dam kislo smetano.Odlično je. / golubić
Pri nas pečemo podobno pecivo, le da na surovo biskvitno maso naribam sveža jabolka. Sočno in slastno! / mateja144
Pri nas pečemo podobno pecivo, le da na surovo biskvitno maso naribam sveža jabolka. Sočno in slastno! / mateja144
To pecivo pečem v sto različicah, včeraj sem dal v maso žlico maka, povrh pa koščke breskev. Servirala pa še z kupčkom sladke smetane. Zelo pohvaljeno. / antonija8
T pecivo ze poznam, mi drugač rečemu mu pecivo lenih baba. Je zelo dobro. Jaz v biskvitno maso, dam višnje in ananas, pa je zelo dobro. Zelo dobro je tud z breskvami z kompota. / darcika1988
Spekla to pecivo in je zelo hitro narejeno, okusno, dobro tudi naslednji dan. Pa še vse sestavine imaš običajno vedno doma. / tejch
v manj kot eni uri je blo use kompletno narejeno in je res dobro. sigurno se splača narest!!! / pixxxna
predvsem mi je pomembno, to da imaš vse sestavine doma pa tudi priprava ti vzame manj kot ura časa / femica
naredila maso za pecivo po receptu,v pol mase sem dala kokos,v drugo polovico pa mak.Maso sem nadevala v modelčke za mafine in spekla.božansko. mehko in sočno. / tejčika