Aromatična polenta
polenta z dodatki začimb in sira
- priloge: ostalo
- gringa
45 min- količina: za dve osebi
Postopek
V mleko dodamo žlico vegete in zavremo. Zakuhamo koruzni zdrob in stalno mešamo. Malo pred koncem kuhanja dodamo vanjo drobno nasekljano, svežo baziliko in nariban parmezan po okusu. Vse dobro premešamo in damo v namaščen pekač. Po vrhu naribamo še malo sira in popečemo, dokler sir ni stopljen in orumenjen.
Opombe
Po želji lahko dodamo še druge začimbe, kot na primer drobnjak ali česen.
Mnenja o receptu
Po mojem okusu vse super, delam na podoben način razen vegete!! / venusa
Kaj vem, na nek način je tako treba solit - jaz sem uporabila vegeto in je bilo super. Pa vlila sem v modelček za kruh in je nastala tudi na pogled lepa polenta. Mi je samo žal, da sem na česen pozabila, prihodnjič poizkusim še to. Nekaj polente je ostalo, pa sem jo drugi dan imela za zajtrk - namesto kruha - in namazala s pašteto. Odlično!!! / DUŠANKA
živjoo! sem še mlada kuharca in nevem na koliko stopinj naj pečem? hvala za odgovor:) / papagaj
Jaz sem pekla na 180 stopinj v prej ogreti pečici malo manj kot pol ure. / DUŠANKA
aha...hvala :D / papagaj
Me veseli da vam je recept usec! Pa Dusanka, najlepsa hvala za slikco! Res zgleda zelo lepo!! Tole s cesnom je dober predlog in ga bom tudi jaz poskusila. Drugace pa dam vcasih se petrsilj ali pa tudi malo rdece paprike v prahu. Odvisno pac kaj jemo in kako sem razpolozena! Gringa / gringa
Zelo dobro! Dodala sem še česen in drobnjak. / breskva
Preizkušeno, s česnom / Luchya
Hvala gringa za recept.Čisto po mojem okusu. Všeč mi je, ker lahko improviziraš in prilagodiš recept glede na sezonsko razpoložljivost zelenjave in začimb:) / valensi
dragi ljubitelji polente.... ...tudi pri nas doma uživamo v podobni polenti, le da v vodo dodam samo sol in zeliščno maslo.....ko je kuhano pa vmešam še parmezan in vlijem v model za srnin hrbet. Lepo za videti in odličnega okusa! če pa zraven ponudim še "brodet na hitro" je kosilo med najzaželjenimi pri nas....flan / flan