mnenj na posebni strani

Krompirjev golaž s hrenovkami

okusen krompirjev golaž s hrenovkami

Sestavine

1 čebula

4 srednje veliki krompirji

sol ali vegeta

paprika v prahu

lovorjev list

1 par hrenovk

olje

Postopek

Čebulo sesekljamo in jo podušimo v posodi z malo olja, toliko, da pozlati. Nato dodamo na koščke narezan krompir in nekaj minut ves čas mešamo. Potem zalijemo z vodo ter dodamo sol, papriko v prahu in lovorjev list. Vse to naj se kuha, dokler krompir ni kuhan. Na koncu še dodamo na kolesca narezane hrenovke in kuhamo nekaj minut, da so hrenovke kuhane.

Opombe

Količino krompirja in hrenovk presodite sami, ker nekateri imajo rajši gosto, nekateri bolj redko.

Mnenja o receptu

Pred koncem krompir rahlo zmiksam s paličnim mešalnikom, da se jed zgosti. Zlo dobro je, če jed na koncu okisamo z na koščke narezanimi vloženimi kumaricami! / nel

Tale krompirjev goležek je pa zelo DOBER / tarčica

Mojima puncama je bil zelo všeč. Začinila sem ga z domačo vegeto in mešanico začimb za golaž. / jasna1

Odličen enostaven recept za Kropmpirjev golaž. Moj sin je še precej majhen in izbirčen ampak tega zelo rad je. Sicer vedno dodam malo fanta za golaž, več čebule in je odličen. / sandrak

Tudi jaz dam malo Fanta, pa še malo pelatov ali pa mezge, na koncu pa obvezno na drobno sesekljane kisle kumare. Takšnega obožujemo, nikoli ne ostane... / čoko

Super recept! Jaz sem dodala še malo paradižnikove mezge in malo majarona. / rdeča

Zelo dober golaž. Sama dodam žličko paradižnikove mezge in sladke paprike, preden dodam krompir. Tudi majaron paše in nekaj kapljic balzamičnega ali jabolčnega kisa. / kuska

Njam, mi ga imamo zelo radi. Poslala sem tudi slikco. / beva

po sliki sodeč me bolj spominja na krompirjevo juho, golaž imam rad da je gost in neprosojen. Ne kritiziram - kakor komu paše "sploh" doma. / colt_koh

To je pa bolj krompirjeva juha,kot pa krompirjev golaž. / voznik1965