Rafaelo kroglice so pecivo s kokosom, ki je hitro pripravljeno in zelo okusno.
1 l alpske sladke smetane
30 dag sladkorja
60 dag kokosove moke
2 vanilijeva sladkorja
mandlji
kokosova moka za posip
Smetano (ki je NE stepeš!), sladkor, kokosovo moko in vanilijeva sladkorja dobro premešamo.
Maso pustimo počivati v hladilniku od 10 do 15 minut, še boljše čez noč.
Naredimo poljubno velike kroglice v katere dajemo mandlje.
Vsako kroglico povaljamo v kokosovi moki in jo odložimo na večji pladenj ali krožnik.
Sestavine so za veeeeeliko količino kroglic. Meni osebno pride masa najboljša z alpsko smetano, ker ni tako tekoča. če kupite kakšno drugo smetano, kupite tudi več kokosa.
Kakšno smetano si uporabila??? A ni bolje z lešniki kot pa z mandeljni / k66
Neee - a niso zmerej mandeljni? / Muffsy
uporabla sem alpsko smetano. lešniki ali mandeljni ? po okusu :D .. meni so mandeljni bol všeč / doriika
ne vem kako vam ampak meni se masa noče strdit-sploh ne po 10min.sem zdaj dodala margarino pa bom vidla kaj bo. / njofra
Daj maso v hladilnik čez noč!! / Miškolina
jas sem daLa krogLice za 10 min nekje pa so mi ravno prav trde prišLe .. je pa res da se masa najboLjše strdi čez noč. / doriika
Jaz pa dodam na sredino rafaela kroglice pine colada ali pa čokoladne kroglice. / begonija
Lep pozdrav Dorika mene pa zanima če ni preveč sladkorja v tem receptu?A ni masa presladka? Ostale povejte mi kateri recept je najboljši za rafaelo da jih naredim? / ursa11
ursa11 meni ni bilo preveč sladko. Sama delam po tem receptu, in mi je zelo všeč. Niso mi pa všeč tisti recepti za rafaelo kroglice, ki vsebujejo mleko v prahu. Se mi zdi da imajo kroglice okus po tem mleku. / barbay
baebay kaj pa če bi dala to maso jaz na pol bi bilo kaj narobe? Koliko kroglic pa pride? / ursa11