Malinov žele
marmelada - žele
- sladice: ostalo
- orange
45 min
Sestavine
sok malin (1 l)
sladkor (1 kg)
Postopek
Maline sočimo skozi gazo ali s sokovnikom. Sok in sladkor kuhamo 15 minut. Nalijemo v ogrete, majhne kozarčke in pustimo odkrito, da se ohladi in želira. Ne premikamo. Ohlajeno zapremo s pokrovčkom, ki smo ga razkužili z malo ruma.
Mnenja o receptu
Tale žele je super. Uporabila sem zmrznjene maline. Polovičko domačih, polovičko kupljenih. Je malce kiselkast. Največ hvale je požel v kombinaciji s smetano v palačinkah. / morska medvedka