lahka predjed ali osvežilni poletni obrok
Čičerko dobro speremo in odcedimo. Čebulo drobno sesekljamo. Peteršilj in koprc sesekljamo. V posodo damo čičerko, tuno z oljem, sesekljano čebulo in zelišča. Prelijemo z limoninim sokom, solimo in popramo ter dobro premešamo. Za nekaj časa postavimo v hladilnik, da se solata ohladi in se okusi prepojijo.
Navedene količine zadostujejo za lahko predjed, za samostojni poletni obrok pa količine podvojimo.
wow, ko je moj prebral naslov tega recepta je bil sigurn da sm bla to js, kr sm se glih tist dan hvalla kok dobro solato s čičeriko sm si nardila ;) js sm nardila z zeleno papriko pa začinla koker pravo solato. njamiiii obožujem čičeriko!! / bannanna
Krasna solata! Smo jo naredili včeraj za kosilo in bo zdaj večkrat na jedilniku. Fresh, super recept! / mandarinca
Kje pa lahko kupim čičerko,ali se dobi tudi "suha",da ni v pločevinki? / golubić
Golubić: marsikje lahko kupiš tudi suho, vem, da jo zagotovo imajo v Sparu in Eurospinu, najbrž tudi v kakšnih trgovinah z zdravo hrano ipd. / cherry
Hvala za odgovor,pa je res bil hiter. / golubić
Tudi sama sem včeraj za posebno priložnost (pogostitev po letnem koncertu zbora) naredila podobno solato, le da sem dodala še žličko senfa in žličko kisle smetane ter nekaj kapljic domačega jabolčnega kisa ... mmmmmm ... božanska solata, vam rečem!!! Glede na to, da sem to solato pripravila prvič, je bila tako dobra, da je izginila kot bi mignil, pohvale pa kar niso nehale deževati. Poskusite, ne bo vam žal! Naj bo dan s soncem obsijan ... ;) Suzana / skarni1
čičeriko dobiš tud suho. v šparu je od njihove firme, pa tud tale natura, ki ma ta semena jo ma. sam se kar dolgo kuha / bannanna
Bannanna, suho čičeriko je treba večer prej namočiti, pa se čas kuhanja bistveno skrajša. / cherry
Pa namočiti jo je potrebno v rahlo slano vodo, kuhati pa v neslani vodi, da se ne razkuha. Bučno olje pa da šele tapravi okus. Lp /