mnenj na posebni strani

Palačinke s sladoledom

palačinke polnjene s sladoledom

Sestavine

Palačinke:

3 jajca

25 dag moke

1 dl piva ali mineralne vode

4 dl mleka

4 žlice olja

ščep soli

Nadev:

pomarančni sok

margarina ali maslo

sladoled

Okras:

sladka smetana

Postopek

Zmešamo sestavine za testo in spečemo palačinke.

Med tem v dobro namaščeno ponev zlijemo pomarančni sok in počakamo, da se segreje. Na palačinke kanemo nekaj žlic pomarančnega soka, na to pa položimo žlico sladoleda. Palačinko zvijemo (najbolje, da v trikotnik) in obložimo s stepeno sladko smetano, ki smo ji dodali tudi nekaj sladkorja.

Opombe

K palačinkam se najbolj poda čokoladni ali vanilijev sladoled. Vendar tudi drugi okusi niso slabi ;).