Testenine z mesom iz pečice
Sestavine
500 g testenin
500 g puranjega fileja
1 čebula
česen
zelena in rdeča paprika
4 olupljeni paradižniki
sesekljan peteršilj
nariban sir (edamec, jošt..)
4 jajčka
l velika kisla smetana
Postopek
Testenine skuhamo v slani vodi in jih odcedimo. Posebej na olju prepražimo čebulo in dodamo na trakove narezano meso. Ko je meso že malo prepraženo, dodamo vso sesekljano zelenjavo in dušimo do mehkega. Seveda dodamo tudi sol, poper in na koncu baziliko, zalivamo lahko z juho, pasiranim paradižnikom ali vodo. Medtem si pripravimo pekač, katerega smo namazali z margarino in potresli z drobtinicami. Polovico testenin vsujemo v pekač, na testenine pa mesno omako, preko pa spet testenine. V skledi razžvrkljamo jajčka in kislo smetano. Nariban sir potresemo po testeninah, preko sira pa prelijemo jajčka s smetano. Zraven se poda zelena solata. Pa dober tek!
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Venturini |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Svaljki v curry omaki z ohrovtom
Jabolčne kremšnite