Testenine z gorgonzolo

karmen4

ogledov: 14 369

Shrani

Natisni

Sestavine

Pene (en zavitek, lahko pa so poljubne testenine, pomembno je, da zadrže čim več omake)

4 do 5 strokov česna, drobno narezanih

1 majhna smetana

1 trikotnik gorgonzole

za oreh velik kos margarine ali masla

sol, poper, muškatni orešček

slan krop

parmezan

Način za kuhanje

Postopek

Zavremo vodo in jo solimo. Razpustimo maslo, prepražimo drobno zrezan česen (da zadiši), dodamo narezano gorgonzolo, pomešamo, da se raztopi, prilijemo smetano, solimo, popramo, dodamo muškatni orešček in na majhnem plamenu kuhamo ter mešamo.

Skuhamo testenine, jih odcedimo, vložimo odcejene v gorgonzolino omako, posujemo s parmezanom in to je to.

Predlogi za vino

Ventus Rosé

Bagueri chardonnay

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Mnenja o receptu

nenci

kuha že od: 10.8.2005

Št. objav: 2696

Naredila sem danes te testenine. Super recept, manjka edino petersilj ali bazilika in slika, tako je recept sigurno spregledan, zato sem takoj poslikala.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 1, prikazujem mnenja od 1 do 1

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!