Testenine s puranom v smetanovi omaki s sirom in šampinjoni

Name: Testenine s puranom v smetanovi omaki s sirom in šampinjoni
Total time: 45 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 4 puranji zrezki; široki rezanci; šampinjoni v slanici; 2 mali smetani za kuhanje; 100 g sira (mešanica sirov za pice); česen v prahu; timijan; sol; poper; čebula

testenine s puranom

TjašaC

ogledov: 21 657

Testenine s puranom v smetanovi omaki s sirom in šampinjoni

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

4 puranji zrezki

široki

rezanci

šampinjoni v slanici

2 mali smetani za kuhanje

100 g sira (mešanica sirov za pice)

česen v prahu

timijan

sol

poper

čebula

Način za kuhanje

Postopek

V malo olja popražimo čebulo, dodamo na kocke narezanega purana, solimo, popramo. Pražimo, dokler meso ni pečeno. Dodamo oprane šampinjone in še malo pražimo na majhnem ognju, potresemo česen v prahu in timijan. Potem dodamo smetano za kuhanje, malo pomešamo in dodamo sir. Grejemo, dokler se ta ne stopi (če je pregosto, dodamo malo mleka).

Skuhamo

testenine